栗子腊肠焖饭

栗子腊肠焖饭的做法
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栗子腊肠焖饭的做法说明

阴雨天,一人食~栗子一直是我的最爱,除了蒸、烤等做法,今天试试和广式腊肠一起做焖饭~

栗子腊肠焖饭的食材和调料

大米1勺
栗子6颗
腊肠2颗

栗子腊肠焖饭的做法步骤

  1. 第1步.栗子腊肠焖饭的做法步骤 第1步

    清洗好大米,在砂锅中放入适量的水,放入栗子和腊肠。

  2. 第2步.栗子腊肠焖饭的做法步骤 第2步

    先大火煮开后,关小火慢焖,这个时候要在旁边注意下,砂锅大火煮开时,水容易溢出。

  3. 第3步.栗子腊肠焖饭的做法步骤 第3步

    等锅里飘出香味,水份吸收完,大米焖熟就可以关火了!

  4. 第4步.栗子腊肠焖饭的做法步骤 第4步

    再焖一会儿,就可以盛饭了。

小贴士

一个人吃所以米饭的量少,米是电饭锅用的盛米的容器一勺,栗子和腊肠可以根据自己喜好去调整!用砂锅煮所以要在边上看着点,一般也就二十几分钟左右!动动手,美味在向你招手!

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