在北方，有时很难买到新鲜的活扇贝，雪白的冷冻的扇贝柱到是很常见。突发奇想用小勺、小盘，甚至用蛋挞盒当容器，蒸出了蒜蓉粉丝蒸扇贝，扇贝也可以换成大虾，总之，想怎么发挥就怎么发挥
粉丝泡软放勺里，上面放一个扇贝肉，蒜末切碎炒香，撒在扇贝肉上，少许青红椒末，放一两粒豆豉，上锅蒸十分钟。然后每勺浇一些生抽。
你可以这样摆
还可以这样摆
还可以用蛋挞盒做容器
