泡椒爆炒牛肚配饭（一人食）

泡椒爆炒牛肚配饭（一人食）的做法步骤

1. 第1步.

   牛百叶洗净，沥水

2. 第2步.

   葱姜蒜，泡椒等材料切断备用

3. 第3步.

   热油爆香配角，闻到香味以后放入牛百叶大火爆炒至变色即可。出锅后洒上少许香菜，配上米饭装盘（或碗）。大功告成！