烤鸡胸丝

烤鸡胸丝的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸放到水中，加入生姜、料酒、葱段，大概煮八九分钟，筷子能一下子戳透就表示熟了。

2. 第2步.

   将鸡胸放晾凉到不烫手，就可以开始下一步撕鸡胸，将鸡胸肉撕成细条（这一步比较需要耐心，如果不讲究特别入味可以撕的大块一点）

3. 第3步.

   拌入自己喜欢的佐料，加入一点橄榄油，平铺在烤盘上，烤箱180度预热，放入后烘烤15-20分钟，每个烤箱温度不同，要注意观察。