冬笋已经上市了，喜欢它就别错过！
笋丝煮到八成熟，泡水。胡萝卜土豆丝焯一下水掏出来备用。五花肉去皮切小粒和香菇进热油锅煎变色放进胡萝卜土豆丝炒拌，适量五香粉盐，鸡粉胡椒粉。再炒均匀入笋丝再炒一会装盘。 拿潮汕特有的糖葱薄饼皮包起来，皮包之前要四周都粘着水这样容易包！
放进热油锅先中火炸上色，出锅要大火避免含油！
用半锅热油把它炸上色就行，出锅要大火避免含太多油。
