芝士焗黑虎虾

芝士焗黑虎虾的做法
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芝士焗黑虎虾的做法说明

生活需要激情,需要用心去经营!双十一凑热闹买了一盒越南老虎虾,挺大个!闲来无事,用芝士来料理一下!味道好极了!

芝士焗黑虎虾的食材和调料

老虎6只
辣椒1只(切成末备用)
少许
芝士根据个人喜好来放
黑胡椒少许
料酒少许
海盐少许
酱油、橄榄油少许

芝士焗黑虎虾的做法步骤

  1. 第1步.芝士焗黑虎虾的做法步骤 第1步

    先用剪刀去掉脚和它的须须

  2. 第2步.芝士焗黑虎虾的做法步骤 第2步

    去掉虾线后开背,为了更好的展开以便后面盛放芝士,我用刀背轻轻的拍打几下。

  3. 第3步.芝士焗黑虎虾的做法步骤 第3步

    为了焗出来的虾口感更好更入味,得先用料酒,黑胡椒还有海盐配上橄榄油来腌制30分钟。

  4. 第4步.芝士焗黑虎虾的做法步骤 第4步

    烤箱180度预热5~10分钟,趁着这个空档,赶紧开始把腌制过来的虾摆盘

  5. 第5步.芝士焗黑虎虾的做法步骤 第5步

    担心有腥味的可以先在底层放点红椒末

  6. 第6步.芝士焗黑虎虾的做法步骤 第6步

    接着就是重头戏了,由于本身喜欢吃芝士,所以在虾上面码了满满一层!那味道太棒了!

  7. 第7步.芝士焗黑虎虾的做法步骤 第7步

    为了烤出来的虾更好看,最后在上面点缀一下,葱花,红椒末就派上用场了!(其实就是装饰点缀作用)

  8. 第8步.芝士焗黑虎虾的做法步骤 第8步

    预热好的烤箱200度烤5分钟即可,千万要掌握好火候时间哦!虾焗老了就不好吃了!当~当~当~当!5分钟之后出炉装盘,你一个,我一个,剩下一个给“二哥”!

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