照烧鸡肉

照烧鸡肉的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切丝，姜切片取2片，蒜切片备用，所有液体调料放入碗中调均匀备用

2. 第2步.

   平底锅烧热，鸡皮朝下放入平底锅，中火煎至鸡皮出油后，再翻面煎至两面金黄

3. 第3步.

   转小火，放入洋葱丝和姜片蒜片炒香，然后放入碗汁，烧至酱汁浓稠即可

4. 第4步.

   待鸡肉放凉后，斜刀切片即可食用，可以做盖饭或者三明治