蔓越莓切碎,备用
黄油软化,加入糖粉,搅匀。
放入全蛋液,蔓越莓,低筋面粉,和匀。
如果太软可以放入冰箱冷藏5/10分钟。以方便成型。
冷藏后把面团,放在保鲜膜上,塑成立方体形状。放入冰箱冷冻50分钟。
拿出冰箱,切块。托盘内放入油纸,将切好的饼干放入在内。
烤箱调160度,上下火,20分钟。