看了小森林和深夜食堂，我对制作美食的兴趣彻底被开启了。于是就于这样一个深夜，创建了我的第一个菜谱：深夜炸鸡排。希望大家这个夜晚都要暖暖的～
把鸡胸肉片成一厘米左右的薄片，加入蒜末，料酒，酱油，盐，胡椒粉，花椒粉，腌制一小时
腌制完，用刀背敲打鸡肉正反面。
然后加入淀粉，拌匀。然后放入鸡蛋液中，沾满蛋液，再裹上面包屑。
用小火炸三到五分钟，炸熟，取出。然后再中火炸至颜色加深。炸好的鸡排，切成长条，配上烫熟的包菜和番茄酱。再来一杯高杯酒，这个夜晚，好惬意～
