冬天下过霜的青菜最好吃啦,自带甜味,下班后做一碗暖暖的,而且又快手。
所有材料全部切好分开装
油热后肉丝先下油锅,接着下青菜,煸炒一会加入两碗半凉开水。把年糕和虾干放进去,等烧开加盐调味。(肉丝和虾干只是为了提鲜,稍微放点就好)
开动