牛肉丸面条

牛肉丸面条的做法
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牛肉丸面条的做法说明

牛肉丸是潮汕美食之一,如果没有牛肉丸换成牛肉也是可以的。
ps:我这里都是一人份的

牛肉丸面条的食材和调料

肉丸5、6颗
牛肉汤适量
空心菜适量
芹菜适量
面条适量
头油一茶勺

牛肉丸面条的做法步骤

  1. 第1步.牛肉丸面条的做法步骤 第1步

    准备就绪。(记得芹菜切成小段)

  2. 第2步.牛肉丸面条的做法步骤 第2步

    煮牛肉汤,要记得尝一尝,有些汤很咸。

  3. 第3步.牛肉丸面条的做法步骤 第3步

    把牛肉丸放进汤里煮

  4. 第4步.牛肉丸面条的做法步骤 第4步

    放进牛肉丸再过一会放空心菜

  5. 第5步.牛肉丸面条的做法步骤 第5步

    等汤熟了就放芹菜末和蒜头油。

  6. 第6步.牛肉丸面条的做法步骤 第6步

    另煮一锅白开水

  7. 第7步.牛肉丸面条的做法步骤 第7步

    用白开水来煮面条

  8. 第8步.牛肉丸面条的做法步骤 第8步

    把煮熟的面捞出来放进碗里

  9. 第9步.牛肉丸面条的做法步骤 第9步

    把牛肉汤那一锅整锅倒入面上,面就煮好了~

  10. 第10步.牛肉丸面条的做法步骤 第10步

    牛肉丸或者牛肉再配上沙茶酱或者辣椒酱都是美味的。

小贴士

1、蒜头油,就是蒜头切成末然后用油滚,是煮面条粿条米线的好帮手哦。
2、记得面和牛肉丸是分开煮的,如果混合一起煮的话,牛肉汤的原汁原味就会大大降低。

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