玫瑰面包

玫瑰面包的做法
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玫瑰面包的做法说明

一款好看,好香,好吃的玫瑰面包

玫瑰面包的食材和调料

高筋面粉300g
酵母4g
细砂糖50g
2g
鸡蛋1个
牛奶120g
淡奶油40g
黄油20g

玫瑰面包的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰面包的做法步骤 第1步

    所以材料混合揉面20分钟放入黄油揉到出膜状态,发酵致二倍大

  2. 第2步.玫瑰面包的做法步骤 第2步

    面团拿出排气,分成三十份,幹成饺子皮状,五个皮叠加卷起,再从中间断开,成玫瑰

  3. 第3步.玫瑰面包的做法步骤 第3步

    放烤箱二次发酵

  4. 第4步.玫瑰面包的做法步骤 第4步

    160℃烤八分钟转170℃二十五分钟,中途上色盖锡纸,趁热出膜

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