蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的做法说明

主要是给自己记录一下,省的每次都要算很久

蔓越莓饼干的食材和调料

黄油一条大约115克
50g
燕麦粉/低粉/面粉180g
鸡蛋一个
蔓越莓45g

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油打发,加入糖粉继续大发

  2. 第2步.

    加入鸡蛋,蔓越莓,面粉

  3. 第3步.

    冷冻1小时

  4. 第4步.

    切成片片,350F烤20分钟左右

小贴士

平时买黄油都是一盒4条,每次都要换算用量,这次直接算好了。就是美国最普通的那种黄油一条的量。拿出来解冻也比较方便。墙裂推荐trader joe家的蔓越莓干,正是因为他家蔓越莓干太好吃,我才会时不时做饼干。之前最喜欢的是chessman,自从自己开始烤饼干,chessman都不买了~

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