乱炖

乱炖的做法步骤

1. 第1步.

   准备好各类食材

2. 第2步.

   油锅烧至七成热，下姜片蒜头，下琵琶腿煎至金黄后，倒料酒。

3. 第3步.

   锅内放豆瓣酱炒一会儿，放香叶，再放胡萝卜和土豆（我切的是片，也可以切块）。

4. 第4步.

   接着放香菇豆腐块，盐和胡椒粉调味。

5. 第5步.

   锅内加水，放入泡好的粉条，放入金针菇。

6. 第6步.

   最后放入泡发好的木耳，放入鸡汁调味即可。