素版胡辣汤

素版胡辣汤的做法步骤

1. 第1步.

   菜花洗净摘成小朵

2. 第2步.

   圆白菜撕小块

3. 第3步.

   土豆切块。

4. 第4步.

   胡萝卜和西葫芦切片。

5. 第5步.

   锅里放水烧开，按照蔬菜成熟的先后次序放入，先放土豆和胡萝卜。

6. 第6步.

   再放菜花和西葫芦。

7. 第7步.

   放入盐、味精、五香粉、花椒粉、胡椒粉。要比平时做菜的量多，可以一边放一边尝一尝，感觉够味了就行。

8. 第8步.

   最后下入圆白菜。

9. 第9步.

   淀粉加水搅匀。

10. 第10步.

    倒入锅中，也是试着看，不够的话再加。

11. 第11步.

    再次煮开，而且所有的菜品都软烂即可。

12. 第12步.

    盛到碗里，加油泼辣子和香油，配发面烧饼或锅盔即可享用。