滋补羊肉汤

滋补羊肉汤的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉买羊腿肉比较嫩滑，煲完汤还是那么嫩没有渣。去毛，用水洗三遍后，放锅中焯一下，注意时间不要太长，捞起用冷水冲掉肉面的浮沫后沥水待用。

2. 第2步.

   北芪党参枸杞桂圆都是药材，有的药材制作时还用了硫磺，要用温水浸泡冲洗数遍，才能去掉表面的脏东西。

3. 第3步.

   新鲜山药去皮切块洗净待用。

4. 第4步.

   用电子炖锅清炖2.5小时，如果用明火煲1.5小时即可。喝之前放少许盐吊味。