清汤白菜肉圆

清汤白菜肉圆的做法步骤

1. 第1步.

   肉糜中加入少许盐、生抽、黑胡椒、橄榄油，打入一颗鸡蛋，顺时针搅拌（一定要一个方向搅拌）

2. 第2步.

   开火加入水，烧开后手挤出肉圆放入锅里（用勺子也可以）

3. 第3步.

   烧开后加入切好的白菜，继续大火大约两分钟

4. 第4步.

   加入少许的盐鸡精调味，出锅