我做的红枣泥从来不去皮，用小V打得非常细腻，口感像豆沙一样。另外，红枣皮其实也很有营养，加上是自己亲戚承包的枣园，专门供货【好**枣】，新鲜采摘，无打蜡无染色无任何添加剂，品质非常好！炒好的枣泥非常甜，根本不需要再放糖，用来做枣泥吐司、枣泥磅蛋糕、枣泥包子是再好不过的了！
| 红枣 | 适量 |
| 水 | 适量 |
红枣漂洗干净后，用三能泡芙嘴sn7144去掉核。
加入水用小V高速打成泥
倒入不粘锅，中小火炒干水份。
炒到没有水气出来就可以了。
红枣皮也非常有营养，亲戚自己种的红枣没有添加剂，所以从来不去皮，用小v打碎一点渣也吃不出，吃过的朋友说像豆沙一样！