玫瑰玫瑰---糖霜饼干

玫瑰玫瑰---糖霜饼干的做法步骤

1. 第1步.

   1、黄油室温软化，加入糖粉，搅打至体积变大，颜色发白。 2、分次加入鸡蛋，搅打至顺滑、完全融合。

2. 第2步.

   3、加入香草精搅打至完全融合。 4、过筛面粉和泡打粉，加入到黄油中，用手抓匀、揉成团。 5、在案板上再将面团反复揉几次，10下以内即可，用保鲜膜包好，冷藏至少1小时

3. 第3步.

   6、拿出冷藏好成型的饼干面团，案板上放上一张油纸，将面团放在油纸上，面图上再盖一层保鲜膜，擀成3mm--5mm左右厚。

4. 第4步.

   7、擀好后，揭掉上面覆盖的保鲜膜，切割成自己想要的饼干形状，再冷冻2分钟，然后再移到烤盘上。

5. 第5步.

   8、入炉烘烤。