花菜切小块,加一匙盐,煮二分钟。
备料
老干妈辣酱
腊肉切片
油烧热,下腊肉炒香
放辣椒和蒜片继续炒,在放一匙辣酱爆香。
放花菜炒,放入鸡粉,继续炒,加适量水,盖上盖闷二分钟,在开盖炒二分钟出锅。
装盘