立冬过后,白菜和豆渣粑都是美味可口的菜肴。如果加上腊肉和粉丝,那简直就是绝配!如果你是中国胃,那么,相信我,没错的!
白菜洗净,粉丝泡软,其他切好装盘备用。
用小火将豆渣粑炕好,这样更容易入味。
腊肉放入锅中,爆出腊油,然后放姜蒜爆香,放入白菜爆炒。
爆炒5分钟后加入粉丝继续爆炒入味。
加水,放盐,倒入砂锅。
烧开之后,用小火焖烧20分钟。
美味即将出锅。
热腾腾的美味!