以前不是很喜欢吃香菇,感觉吃多了腻,可是跟鱿鱼一起放了孜然就跟本停不下来了
油热放鱿鱼圈和辣椒姜片大蒜炒几分钟,放泡好的干香菇撒上孜然粉一起焖,有点干了加点生抽和水接着焖几分钟就装盘撒上葱花。
然后把香菇仔塞入鱿鱼圈滴几滴鲍鱼汁或其他高汤汁也可以,超级鲜美就完成了