糊塌子

糊塌子的做法步骤

1. 第1步.

   将西葫芦去皮，洗净，擦成细丝，加入面粉，鸡蛋，盐，少许胡椒粉和一些水，搅拌成糊状。

2. 第2步.

   平底锅放入少许底油，将油转匀，放入糊糊，一面煎熟后转动锅底，饼会随着动，拿铲子翻面，再煎熟后，就可以出锅啦！