copy顺丰的一道菜,其实就因为吃火锅,粉丝泡多了…扔了太浪费…
温水泡软粉丝
黄酒生粉黑胡椒腌制虾仁
打鸡蛋 炒鸡蛋
热锅冷油爆香大葱+虾仁 翻炒
加泡软的粉丝+豆瓣酱 拿筷子不停的划拉 同时可沿锅边继加色拉油 全部散开后 撒些黑胡椒即可出锅