培根煎蛋芝士三明治

培根煎蛋芝士三明治的做法
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培根煎蛋芝士三明治的食材和调料

鸡蛋一只
培根一片
吐司若干
芝士一片
黑胡椒适量
适量
蛋黄酱适量
有盐黄油5克

培根煎蛋芝士三明治的做法步骤

  1. 第1步.

    小火热锅,加入黄油。黄油融化一半时放入吐司两面沾匀,先把均匀沾满黄油的吐司取出,黄油彻底融化,放入另一片吐司重复同样动作。

  2. 第2步.

    小火慢烤沾有黄油的吐司,烤到表面变脆。

  3. 第3步.

    吐司取出后,同锅继续烤培根。翻动培根,逼出培根的油水,然后移开培根,让培根君在锅子的某个角落呆着。

  4. 第4步.

    同锅煎荷包蛋/太阳蛋/流黄蛋/炒蛋....

  5. 第5步.

    出锅前,撒siusiu盐和黑胡椒。

  6. 第6步.培根煎蛋芝士三明治的做法步骤 第6步

    一片面包+一片培根+一片芝士+荷包蛋+siusiu蛋黄酱+另一片面包。Done!

小贴士

烤面包也可以不放黄油。
盐和胡椒只要siusiu,因为培根本来就有味道。
芝士夹中间很重要!因为刚出锅的培根和蛋可以融化它!

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