开胃小菜凉拌藕片

开胃小菜凉拌藕片的做法
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开胃小菜凉拌藕片的做法说明

爽脆的藕片,酸酸辣辣的很开胃~

开胃小菜凉拌藕片的食材和调料

一只
酱油一茶匙
花生两茶匙
蚝油一茶匙
老干妈一茶匙
食盐适量
两颗大剁成
老醋两茶匙
适量

开胃小菜凉拌藕片的做法步骤

  1. 第1步.开胃小菜凉拌藕片的做法步骤 第1步

    莲藕削皮切薄片

  2. 第2步.开胃小菜凉拌藕片的做法步骤 第2步

    水烧开,放藕片煮大概三分钟捞出。

  3. 第3步.开胃小菜凉拌藕片的做法步骤 第3步

    捞出后放冷水泡着,这样藕片会更加爽脆。

  4. 第4步.开胃小菜凉拌藕片的做法步骤 第4步

    捞出滤水,加入以上调味料。

  5. 第5步.开胃小菜凉拌藕片的做法步骤 第5步

    拌匀之后就可以来吃啦。喜欢辣的可以加点指天椒。

小贴士

藕片尽量切薄一点,一定要泡冷水。

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