
第一次上传作品,希望把好的作品带给大家。大家一起交流哦! 这款巧克力曲奇的口感很不错哦。巧克力的香味特别浓郁,再加入杏仁片曲奇就更香了,爱吃巧克力的朋友可以是动手试一下哦!

先将巧克力和淡奶油隔开水融化,放一旁备用。

将室温软化的黄油切小块,加入糖粉和盐

将步骤3黄油打发,再加入鸡蛋打匀

再分次加入巧克力奶油,打匀

打好的状态

加入杏仁片拌匀

加入过筛可可粉和低粉拌匀

拌匀的状态,然后用保鲜袋塑形。长条或者圆条都可以啦,根据自己喜好

然后将塑好形的曲奇面团放入冰箱冷冻30~40分钟

将冻好的面团取出,注意不要冻的太硬。将面团切片。放入预热好的烤箱,中层上下火160度20~25分钟左右。每个烤箱温度不一样,需要自己调节。最后几分钟在烤箱边上看着,很容易糊的

烤出来啦

味道美美哒