芦笋什锦土豆泥

芦笋什锦土豆泥的做法
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芦笋什锦土豆泥的做法说明

大人小孩都爱的一道菜。 软糯的土豆泥配脆粒的芦笋,口口停不下来的节奏。

芦笋什锦土豆泥的食材和调料

芦笋6根
培根2篇
土豆2个
少许
牛奶少许
鲍鱼少许

芦笋什锦土豆泥的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆带皮蒸熟至软糯,稍凉,去皮,捣成泥状

  2. 第2步.

    芦笋尾部切长段留用,茎部划十字切小粒,洋葱切小粒,焯开水后,过凉水,控水。培根切粒与其他丁粒混合待用。(蒸土豆时进行该操作即可)

  3. 第3步.

    将鲍鱼汁、少许盐,淡奶油混合倒入土豆泥中,搅拌均匀

  4. 第4步.

    将准备好的丁粒放入土豆泥中,翻拌均匀,装盘即可

小贴士

也可以用鸡汁调味,因为有小朋友,所以没有放黑胡椒,其实,黑胡椒口味的也是超赞的哦。
爱厨房爱烘焙:)
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