香菇肉片

香菇肉片的做法
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香菇肉片的做法说明

这是一道家常菜 快手菜 下饭菜

香菇肉片的食材和调料

鲜香菇7-8颗
里脊肉3-4两
辣椒半颗
辣椒半颗
料酒一勺
一勺
少许
少许
淀粉少许
少许
温水少许

香菇肉片的做法步骤

  1. 第1步.香菇肉片的做法步骤 第1步

    里脊肉提前用盐,料酒,姜汁,干淀粉腌制隔夜 辣椒切片,香菇切片

  2. 第2步.香菇肉片的做法步骤 第2步

    锅内倒油 油热倒入肉片翻炒断生

  3. 第3步.香菇肉片的做法步骤 第3步

    加入香菇片翻炒大约半分钟

  4. 第4步.香菇肉片的做法步骤 第4步

    倒入半碗热水 加入青 红辣椒 加入盐和鸡精

  5. 第5步.香菇肉片的做法步骤 第5步

    最后加入湿淀粉勾芡 即可 谢谢大家捧场

小贴士

辣椒是用来点缀的  不喜欢的朋友可以不加  也可以根据自己的喜好加入其他配菜

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