十分钟做好山楂溜雪球

十分钟做好山楂溜雪球的做法步骤

1. 第1步.

   山楂先把里面籽掏掉（我是用水果刀

2. 第2步.

   山楂冰糖和水的比例 分别是2:1:1  水用的是矿泉水 个人感觉比较甘甜

3. 第3步.

   水和冰糖一起放入锅中 记住一定要小火慢慢熬制 不停的搅动

4. 第4步.

   一定要熬制到起很多细密的泡泡 因为第一次做 因为熬的时间短导致最后糖粘的不是很好 最好把糖里的水分熬的蒸发出来 糖熬制金黄色 容易粘 加几滴白醋在里面

5. 第5步.

   关火 糖熬制金黄色才能把山楂放进去 开始翻炒 手不停的翻炒

6. 第6步.

   山楂放进去后不停翻炒 炒至糖凝固为止

7. 第7步.

   因为之前没有将糖熬的透 所以上糖不是特别好

8. 第8步.

   完成 冰箱冷藏10分钟口感更佳