香脆可口的燕麦，配上抹茶的芳香，轻轻咬上一口，抹茶和燕麦的香气混合成独特的味道，是无法抵挡的美味啊 ！香香的，甜甜的，吃到嘴里，酥爽美味。如果早上一个燕麦抹茶饼再配上一杯热热的牛奶，营养美味满分的早餐搭配。
准备好所有用料，在容器内打入三个鸡蛋，加入绵白糖后均匀搅拌。
把筛过的低筋面粉放入容器内，均匀搅拌，放入筛过的抹茶粉、燕麦均匀搅拌，再放入牛奶后搅拌均匀。
在容器内放入称好的奶油，再一次均匀的搅拌。
烤箱提前预热到140度，烤制10分钟。
将烤好的蛋糕拿出烤箱，并在蛋糕上涂抹奶油，最后撒上草莓粒，小巧可爱又美味的燕麦抹茶饼就完成了～再配上一杯热热的牛奶，就更棒了～