、豆酱苦瓜鸡柳。

、豆酱苦瓜鸡柳。的做法步骤

1. 第1步.

   1、鸡胸肉切成长条状，生姜切丝。加豆瓣酱腌制。

2. 第2步.

   2、苦瓜洗净去囊，切成长条状。

3. 第3步.

   3、热锅凉油，放入蒜头爆香。加入腌制好的鸡柳翻炒至半熟，盛出。

4. 第4步.

   4、锅中加入苦瓜、水、一勺豆瓣酱熬煮片刻，再加入半熟的鸡柳，翻炒，焖煮至所有食材入味。

5. 第5步.

   5、盛出，开吃！