秋梨膏

秋梨膏的做法
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秋梨膏的做法说明

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秋梨膏的食材和调料

4个
少许
少许
罗汉果一个
松贝少许
红芪蜜少许

秋梨膏的做法步骤

  1. 第1步.秋梨膏的做法步骤 第1步

    梨清洗干净后削去外皮,切块后用果汁机打成梨蓉(无果汁机用擦板也可以)

  2. 第2步.秋梨膏的做法步骤 第2步

    将梨蓉放入锅内煮开,倒入冰糖

  3. 第3步.秋梨膏的做法步骤 第3步

    将切好的姜丝、掰碎的罗汉果、捣碎的松贝依次倒入,大火煮开后转小火慢熬

  4. 第4步.秋梨膏的做法步骤 第4步

    40分钟之后倒出用纱布或筛网过滤出渣(用纱布效果最好)

  5. 第5步.秋梨膏的做法步骤 第5步

    将滤出的汁水倒入回锅内,继续用小火熬至汁水变浓稠后关火,晾至温热之后加入密封搅拌均匀即可(为保持风味最好放冰箱保存)

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