绣球馒头！

绣球馒头！的做法步骤

1. 第1步.

   面粉称好500克。

2. 第2步.

   250克的纯牛奶，放5克的酵母粉静置5分钟。

3. 第3步.

   把牛奶倒进面粉里揉成光滑的面团，放在一个容器里盖上盖子或者是保鲜膜，发酵到两倍大。

4. 第4步.

   用手指插下去一个洞不回缩，面团发酵好了。

5. 第5步.

   接下来就是排气揉面。把面团揉到里面没有气孔。切开里面要是这个样子的。

6. 第6步.

   搓成长条切成小剂子。

7. 第7步.

   把小剂子搓成细的四条。

8. 第8步.

   摆成井字的样子。

9. 第9步.

   把单数的细条压在双数的上面。从1开始压上去！

10. 第10步.

    把3压在4的上面！

11. 第11步.

    把5压在6的上面！

12. 第12步.

    把7压在8的上面！

13. 第13步.

    接着按照刚才的方式反过来把双数压在单数上，压完一圈又重复单数压双数！

14. 第14步.

    压完收口把四条尾部捏紧！

15. 第15步.

    反过来用手包一下成形！

16. 第16步.

    放进刷过油的蒸格醒发20分钟！然后锅里装清水开火蒸，水开后调到中火蒸20分钟，关火再焖5分钟才能揭开锅盖！

17. 第17步.

    刚揭开锅盖来个特写，好光滑！用牛奶做出来的白馒头好白好香，颜值没法说，大家一看便知！

18. 第18步.

    漂亮吧！

19. 第19步.

    开吃喽！

20. 第20步.

    换个封面