木糠杯

木糠杯的做法
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木糠杯的做法说明

此配方可以做2个180ml大小的木糠杯

木糠杯的食材和调料

玛利亚饼干80g
淡奶油140g
炼乳14g
少许

木糠杯的做法步骤

  1. 第1步.

    将玛利亚饼干放袋子里用手掰成小块状,再用擀面杖碾成粉末状,越细越好

  2. 第2步.

    打蛋器3档打发淡奶油,至出现纹路马上消失的状态

  3. 第3步.

    加入炼乳,打蛋器转1档继续打发淡奶油,至出现纹路不消失,比裱花稍软一点的状态

  4. 第4步.

    用汤匙挖一些饼干屑平铺在杯底,用擀面杖压紧

  5. 第5步.

    裱花袋装入中号圆嘴挤花嘴,将打发鲜奶油装入裱花袋中,在幕斯杯内沿着杯壁从外向内挤一圈淡奶油

  6. 第6步.

    再在淡奶油上平铺一层饼干屑。再挤一圈淡奶油,如此反复一层饼干屑,一层淡奶油,将幕斯杯铺满即可,最上面一层为饼干屑,每铺一层饼干屑用擀面杖压平整一下。

  7. 第7步.

    将印花模轻放在慕斯杯上,撒上糖粉做装饰

  8. 第8步.

    木糠杯就完成啦

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