魔芋是好东东，高膳食纤维，在腹中有很强的吸水性，能起到饱腹的作用；鸡肉高蛋白低脂肪，两样烧在一起，非常适合减肥美容。由于魔芋有种特殊的味道和口感，所以魔芋烧鸡块最好能烧成重口味，也是非常简单的新手菜哦。（长按关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）
开锅放水适量，水开，将魔芋条和鸡块分别放入快速翻炒片刻，捞出备用
用油将葱姜蒜爆香，放入处理好的鸡块翻炒片刻，加入豆瓣酱适量，翻炒片刻
加水适量至刚好淹没鸡块，放入处理好的魔芋和青红椒炖煮，放入盐、味精适量，炖至鸡块和魔芋条熟即可出锅
