番茄豆角鸡蛋炒通粉

番茄豆角鸡蛋炒通粉的做法步骤

1. 第1步.

   煮一锅开水，水开后将切段长豆角放进水里加两片姜，盖上锅盖，水滚后捞起豆角待用。

2. 第2步.

   捞上豆角后，放通心粉下水，水滚后，煮8分钟，煮时记得搅动，加一点油和盐。

3. 第3步.

   番茄切块，油滚后放下姜蒜将番茄煮至浆状。

4. 第4步.

   加入豆角，加入酱油焖炒5分钟，直至豆浆变软。

5. 第5步.

   打一个鸡蛋，搅碎，再加入通心粉，大火翻炒一下，就大功告成啦。