可可酒店吐司～巧克力糖浆的好去处

可可酒店吐司～巧克力糖浆的好去处的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加牛奶，放置室温

2. 第2步.

   这个高粉蛮好用的，加了260。

3. 第3步.

   用的这个巧克力糖浆

4. 第4步.

   除黄油外面团材料揉成团加入软化的黄油揉至完全，有大片薄膜。

5. 第5步.

   一次发酵至两倍大，分三团排气滚圆，保湿静置十五分钟。

6. 第6步.

   取一个面团擀卷后竖向擀开

7. 第7步.

   放入巧克力

8. 第8步.

   依次卷好放入模具

9. 第9步.

   湿润处发酵至八九分满，南京这个天气我放温水发酵了两个小时。

10. 第10步.

    取出模具，烤箱预热180，面团顶部割开，放点黄油

11. 第11步.

    180度35分钟左右，看个人烤箱脾气哈