时下最流行乳酪面包

时下最流行乳酪面包的做法步骤

1. 第1步.

   面包部分：将面包部分原料除去黄油揉至面团稍微光滑，加入黄油继续揉至扩展阶段。

2. 第2步.

   滚圆面团，室温发酵至两倍大，排出气体，滚圆再次放入烤箱发酵

3. 第3步.

   发酵两倍大后185度烤25分钟，表面上色后要盖上锡纸。烤好后不要移动在烤箱中自然放凉

4. 第4步.

   内馅部分：将奶油奶酪室温软化，将该部分其他材料与奶油奶酪一起打发

5. 第5步.

   面包等分4份，每份横切两刀，在中间加入内馅，切面也要抹上一层馅料

6. 第6步.

   在表面撒上一层奶粉与糖粉

7. 第7步.

   成品