牛肉馅饼

牛肉馅饼的做法
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牛肉馅饼的食材和调料

小麦面粉400g
牛肉600g
1个
少许
调料肉馅 材料 主料:小麦面粉400克, 辅料:花生油少许,酱油两茶匙,盐少许,胡椒粉少许,生粉三茶匙

牛肉馅饼的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉馅饼的做法 牛肉剁碎过后加酱油、盐、胡椒粉、生粉、姜末、花生油调味;洋葱,切成细末。

  2. 第2步.

    面粉用热水和匀,揉搓3∼5分钟,不粘手,再抹花生油少许,揉匀,静置10∼20分钟。

  3. 第3步.

    将面团分成小段若干,按扁后用擀面棍擀成面皮。

  4. 第4步.

    包时先将牛肉馅料拌匀,舀2.5大匙,包入皮中,捏合成馅饼。

  5. 第5步.

    平底锅以大火烧热,下馅饼入锅略按扁烘一会儿,即倒入适量的花生油,煎成两面金黄,香味四出,即可盛出供食。

  6. 第6步.

    牛肉馅饼新鲜出炉

  7. 第7步.

    看着是不是很有食欲啊

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