香蕉巧克力磅蛋糕

香蕉巧克力磅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作：  鸡蛋回温  香蕉压成泥  烤箱预热170度

2. 第2步.

   将完全成熟的香蕉用叉子压碎之后，拌入10g黄砂糖与肉桂粉搅拌均匀

3. 第3步.

   将回温的鸡蛋打散，拌入黄砂糖

4. 第4步.

   全蛋打发之后（与海绵蛋糕相同），将色拉油慢慢地加入，搅拌均匀

5. 第5步.

   将拌好的香蕉泥加入打发的蛋液中拌匀

6. 第6步.

   再蛋液中倒入过筛后的低粉、杏仁粉、可可粉、泡打粉、盐，上下搅拌至不见干粉状为止

7. 第7步.

   在磅蛋糕模中铺上烘焙纸，倒入蛋糕面糊约8分满，铺上切片的香蕉装饰，以170度烘烤35-40分钟