雪人饼干

雪人饼干的做法
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雪人饼干的食材和调料

黄油55g
45g
全蛋液30g
中筋面粉125g

雪人饼干的做法步骤

  1. 第1步.雪人饼干的做法步骤 第1步

    将黄油常温软化,加入糖粉,用橡皮刮刀搅拌,然后用电动打蛋器将黄油打至松发

  2. 第2步.雪人饼干的做法步骤 第2步

    将全蛋液分次少量加如打发黄油中

  3. 第3步.雪人饼干的做法步骤 第3步

    把周围的黄油也刮下来一起打发

  4. 第4步.雪人饼干的做法步骤 第4步

    筛入中筋面粉

  5. 第5步.雪人饼干的做法步骤 第5步

    用橡皮刮刀将面粉和黄油搅拌

  6. 第6步.雪人饼干的做法步骤 第6步

    将面粉和成团

  7. 第7步.雪人饼干的做法步骤 第7步

    用擀面杖将面团擀成5mm厚的面皮。用模具在面皮上按压图形

  8. 第8步.雪人饼干的做法步骤 第8步

    放入预热的烤箱,以175度,中层烤12分钟即可

小贴士

1.制作饼干面团,让黄油和面粉完全混合,抓捏成团.
2.取饼干时要用刮板帮助,摆上烤盘要摆端正才能烤出漂亮的形状

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