【魔法厨娘】第五集 一盘最接地气的大连手工海鲜水饺

【魔法厨娘】第五集 一盘最接地气的大连手工海鲜水饺的做法
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【魔法厨娘】第五集 一盘最接地气的大连手工海鲜水饺的食材和调料

饺子粉
猪肉
蚬子
香菇
白菜
花椒粉
色拉油

【魔法厨娘】第五集 一盘最接地气的大连手工海鲜水饺的做法步骤

  1. 第1步.【魔法厨娘】第五集 一盘最接地气的大连手工海鲜水饺的做法步骤 第1步

    少量多次加入温水

  2. 第2步.【魔法厨娘】第五集 一盘最接地气的大连手工海鲜水饺的做法步骤 第2步

    揉好面团后用保鲜膜密封片刻

  3. 第3步.【魔法厨娘】第五集 一盘最接地气的大连手工海鲜水饺的做法步骤 第3步

    香菇煮熟

  4. 第4步.【魔法厨娘】第五集 一盘最接地气的大连手工海鲜水饺的做法步骤 第4步

    抄小白菜

  5. 第5步.【魔法厨娘】第五集 一盘最接地气的大连手工海鲜水饺的做法步骤 第5步

    切肉馅

  6. 第6步.【魔法厨娘】第五集 一盘最接地气的大连手工海鲜水饺的做法步骤 第6步

    剁碎小白菜

  7. 第7步.【魔法厨娘】第五集 一盘最接地气的大连手工海鲜水饺的做法步骤 第7步

    香菇切丁

  8. 第8步.【魔法厨娘】第五集 一盘最接地气的大连手工海鲜水饺的做法步骤 第8步

    挖蚬子肉,并切碎

  9. 第9步.【魔法厨娘】第五集 一盘最接地气的大连手工海鲜水饺的做法步骤 第9步

    加入盐,花椒粉,鸡精,香葱,色拉油

  10. 第10步.【魔法厨娘】第五集 一盘最接地气的大连手工海鲜水饺的做法步骤 第10步

    开包,锅里水开后下饺子,都浮上来,用筷子压一下饺子肚,如果顿时又鼓起,就是好了。

  11. 第11步.【魔法厨娘】第五集 一盘最接地气的大连手工海鲜水饺的做法步骤 第11步

    装盘

小贴士

1.蚬子吐完水后,用冰箱冻一下好挖,或是吐完水用水抄一下。(这样海鲜味淡一些)
2.视频里加了两次的配料,把肉和馅都分别入味了。看个人喜好,图方便就放一次就好了。

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