抹茶吐司面包

抹茶吐司面包的做法
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抹茶吐司面包的做法说明

玩烘焙的人,首先要学会做懒人吐司面包,接下来才能挑战其它的高难度面包。是吧?这款抹茶吐司面包做法十分简单,对面包机也没有要求。我用的就是SKG最便宜的一款面包机。做出来的吐司照样美味哦……快学起来吧!

抹茶吐司面包的食材和调料

新良高筋面粉350g
抹茶粉7g
鸡蛋1个
牛奶180g
酵母粉5g
白砂40g
2g

抹茶吐司面包的做法步骤

  1. 第1步.抹茶吐司面包的做法步骤 第1步

    准备好图中材料,外加盐和黄油,还有一个鸡蛋。黄油提前软化备用……

  2. 第2步.抹茶吐司面包的做法步骤 第2步

    除黄油外,先倒牛奶到面包桶内,再打入鸡蛋,40g砂糖均匀分布到面包桶三个角落,另外一角放盐,再倒入面粉和抹茶粉,然后中间挖个小坑放入酵母粉。

  3. 第3步.抹茶吐司面包的做法步骤 第3步

    接着就按面包机上的“基本面包”和面过去20分钟后,再打开面包机加入软化好的黄油,接下来就不用管它了。面包机三小时后自动停止。

  4. 第4步.抹茶吐司面包的做法步骤 第4步

    一小时过去偷偷看了一下,发的很好

  5. 第5步.抹茶吐司面包的做法步骤 第5步

    三小时后,就这样啦……香!

  6. 第6步.抹茶吐司面包的做法步骤 第6步

    切片食用!

小贴士

面粉干湿度不同,不要太稀哦……

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