日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，以鸡蛋为主要原料经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，美味营养又健康方便，小鲜主厨强烈推荐（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）
锅内倒食用油，将日本豆腐切块放入油中炸至金黄捞出备用
锅内留少许食用油油，将葱姜爆香，然后加入小许清水，调味后放入日本豆腐，小心翻动
加入少许水淀粉收汁，即可出锅装盘
