黄牛肉相较水牛肉，肉质更加细嫩，味道更加鲜美，补气养脾；佐以新鲜辣椒烹炒之，更是让人欲罢不能（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）
先将牛肉加生粉，盐，老抽调制入味
锅内倒少许油，加热倒入牛肉进行煸炒熟后捞出备用
锅内留少许底油，加入香芹和线椒翻炒，加入调料翻炒几下即可出锅装盘
