这是一道色香味俱全的传统名菜,在中国北方地区尤为流行。以嫩白菜、五花肉、粉皮为主要原料制作做成。滑嫩味美,开胃下饭,老少皆宜,做法简单,深受饕客们喜欢(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)
锅内加少许油加热放入干辣椒起锅,加入少许五花肉片煸出香味
加入白菜,待白菜快熟时放入粉条
待入味后出锅装盘