一个大概600克的柚子，用茶枯粉清洗外皮，没有茶枯粉可以用盐巴搓洗去掉外面的蜡，剥皮后把白色的部分消除留下最外面的薄薄一层
把外皮切丝后用温盐水泡十分钟，泡的间隙就可以把整个柚子肉剥出来，然后把泡好的柚子皮丝放搅拌机打细后和果肉一起放锅里，放冰糖和一小碗水，开火煮到水份差不多干了（大概一小时）果肉亮晶晶就可以关火晾凉，然后加入蜂蜜拌匀即可装瓶，放冰箱冷藏几天更入味，用来泡温水和
