蒜香虾仁

蒜香虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作：剥虾（太累人）忍着泪剥完，谁让你爱吃虾呢，蒜切碎备用，蒜末冲水洗完沥干，为了防止一会爆香时粘在一起

2. 第2步.

   锅里多倒一些油，五成热的时候放入蒜末，快速搅拌，不要粘锅，蒜成金黄色时放入面包糠，快速拌匀，倒入盘子里备用

3. 第3步.

   锅里倒少许油，把剥好的虾仁上下煎金黄，倒入炸好的蒜末和面包糠，撒盐

4. 第4步.

   乘盘出锅，觉得油腻的可以放在吐司片上吃，吐司片会吸一部分油

5. 第5步.

   开吃