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蛋糕卷一一没有失败过!
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蛋糕卷一一没有失败过!的食材和调料
鸡蛋
4只
油
40g
牛奶
40g
糖
40g
低筋粉
40g
蛋糕卷一一没有失败过!的做法步骤
第1步.
4个蛋黄加糖10g
第2步.
搅拌好,加入油和牛奶…再加低筋粉
第3步.
蛋清加糖30g,分3次加入
第4步.
打至蛋清有纹理,不掉下就OK
第5步.
倒进托盘里,有晃一下…然后放假烤箱,温度180,上下火,时间20分钟
第6步.
加入奶油卷起就好!
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